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古丈毛尖怎么样 古丈毛尖怎么分辨好坏

时间:2019-08-25 10:11:40来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:athena

    自古以来,茶就是中国的传统文化,无论是有钱人,还是平民百姓,都对茶有着一种非常执着的爱好。有钱人洗喝名茶,好品茶。平民百姓就没有那么多讲究,一般是在煮开水之后,加一些茶叶进去,口渴的时候,自己倒着喝。今天,我们要说到的茶叫做古丈毛尖,该怎么分辨古丈毛尖的好坏呢?

    古丈毛尖

    古丈毛尖怎么样

    古丈毛尖是我国的名茶,自古至今,都是非常有名。古丈毛尖产自湖南的古丈县,是用茶树上面的幼嫩芽叶,经过摊青、杀青、做条、提毫等多种工序精制而成。古丈毛尖色泽非常翠绿,喝起来有嫩香盈鼻,味道非常醇爽,是绿茶当中的珍品。

    古丈毛尖怎么分辨好坏

    1、看外形

    好的古丈毛尖看起来条索紧细圆直,且外表非常油润,光泽度很高,多毫是它的主要特点。而坏掉毛尖条索虽然看起相似,但是油润感较低,显毫程度也较低。所以,我们要分辨古丈毛尖好坏,首要要看其性,然后要观其色泽。

    古丈毛尖

    2、闻香气

    通过闻香气,我们也可以分辨出古丈毛尖的好坏,用双手将古丈毛尖捧起来,置于鼻端,深深地吸一口气,可以闻到熟板栗的清香。好的古丈毛尖不仅味道好闻,带着熟板栗的香味,而且香气很高、很正,坏掉古丈毛尖香味是不会这么正的。

    3、看汤色

    我们在购买古丈毛尖的时候,好的毛尖油润感非常高,冲泡之后,其汤色非常明亮,且茶香浓郁,可以围绕着我们很久不散,喝起来味道醇厚,虽然冲泡了三四泡,茶的味道依然很浓。而坏的古丈毛尖汤色较暗,香味不持久,茶味较淡。?

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